| Ruta de Cortés
Por Mirna Arriazola
México, Distrito Federal.- Manuel Zavala y Alonso presenta La Ruta de Cortés, su proyecto fotográfico más reciente; en este trabajo siguió los pasos de uno de los personajes más polémicos de la historia de México: Hernán Cortés, héroe y villano, uno de los personajes más celebres, debatibles y poco comprendidos del devenir del territorio mexicano. De acuerdo con la historiadora Lenice Rivera, quien estuvo muy cerca del proyecto e incluso acompaño a Manuel en su expedición comenta que la muestra se mueve “entre la fotografía de paisaje y el performance fotográfico; entre la expedición historicista y el recorrido geográfico; entre la interpretación y la creación; entre la imagen, el texto, la cartografía y el trazo”. La exposición se presenta en el Centro de la Imagen donde los visitantes podrán apreciar 20 fotografías a color y de gran formato que comienzan en la costa de Cozumel, lugar al que llegó Cortés desde Cuba, acompañado por unos 500 soldados, la Playa Villa Rica de Veracruz (hoy estado de Tabasco), en donde fundó el primer asentamiento español llamado Santa María de la Victoria. En otras imágenes se muestra la zona arqueológica de Zempoala el sitio donde el pueblo Totonaca se unió a Cortés en su camino a Tenochtitlán para derrocar al imperio Mexica, liderado por el emperador Moctezuma. También muestra el llamado "Paso de Cortés", sitio desde donde el conquistador observaba el corazón del imperio azteca para establecer sus planes estratégicos para las futuras batallas. Todas las fotografías están acompañadas por un texto sobre las crónicas escritas por Cortés y dos de los grandes cronistas de la época como fueron Fray Bernardino de Sahagún y Bernal Díaz del Castillo. Bajo el título “Ruta de Cortés”, esta serie fotográfica de Manuel Zavala podrá ser vista en la Sala Sur del Centro de la Imagen (Plaza de la Ciudadela, Centro Histórico), de martes a domingo de 11:00 a 18:00 horas.
http://centrodelaimagen.conaculta.gob.mx http://centrodelaimagen.wordpress.com
Nado con Delfines en Los Cabos
San José del Cabo, BCS.- Desde el pasado mes de febrero ya existe en Los Cabos un lugar magnífico para convivir y nadar con Delfines. Dolphin Discovery, una empresa establecida en Cancún desde hace 16 años, abrió su octavo delfinario en México y está ubicado en una de los sitios turísticos más importante de nuestro país.
Al llegar al delfinario en la zona de la Marina Puerto Los Cabos, a 10 minutos del centro de San José del Cabo, te encuentras con un lugar tranquilo rodeado de una exuberante vegetación de verdes y frondosas palmeras, que contrastan con el paisaje de cactus y nopales de esta zona desértica.
Dolphin Discovery Los Cabos es casa de 6 Delfines de la especie Tursiops Truncatus: Titán, Tritón, Eva, Shelly, Scarlett e Ixchel. Cuenta con la capacidad de recibir hasta 300 visitantes al día en busca de vivir la extraordinaria experiencia de nadar con Delfines en este delfinario de ambiente natural único en el Pacífico Mexicano.
Dolphin Discovery es una empresa nacida en México y es la única fuera de los Estados Unidos, certificada por AMMPA (Asociación Internacional de Parques y Acuarios de Mamíferos Marinos) por cumplir con los estándares de cuidado de animales marinos, instalaciones, seguridad y entrenamiento.
Hay tres programas para que puedas nadar con ellos: Dolphin Royal Swim que se define mejor con las palabras "acción" y "velocidad". Es el más dinámico de todos los programas para nadar con delfines. Dolphin Swim Adventure te dará la oportunidad de estar tan cerca de los delfines como siempre imaginaste. Y el Dolphin Encounter donde podrás disfrutar de actividades seguras y divertidas al lado de los delfines.
Todos los programas están divididos en 2 segmentos. La primera parte consiste en una orientación de 15 minutos, posteriormente pasaras al área de nado donde vivirás la emoción de interactuar con estos animales inteligentes. Aquí, los delfines te darán un saludo de aletas, un abrazo, un beso, te cantarán y podrás observarlos amigo mientras realiza una serie de increíbles actuaciones, claro siempre bajo la supervisión de su experto entrenador.
Esta experiencia se vuelve única y maravillosa. Y para contribuir con el cuidado del medio ambiente tiene que utilizar bloqueador biodegradable, los niños menores de 1.20 m. deberán nadar acompañados de un adulto y es importante llegar una 30 minutos antes de la hora de tu programa.
No olvides llevar traje de baño, toalla pero principalmente todas las ganas y la actitud de divertirte y aprender a convivir con estos inteligentes delfines.
www.dolphindiscovery.com.mx
San Luis Potosí. Joya arquitectónica y turística de México
Por Anatanael Medina México, Distrito Federal.-El estado de San Luis Potosí se divide en cuatro regiones denominadas: Centro, Media, Altiplano y Huasteca que brindan atractivos turísticos de valor inigualable caracterizados por su cultura y bellezas naturales. La capital del Estado se caracteriza por sus elementos arquitectónicos de estilo barroco y neoclásico, como el Templo del Carmen, el Tempo de San Francisco, el Edificio de la Caja Real; La Catedral, el Teatro de la Paz y los Museos Federico Silva y el Regional Potosino, que en conjunto ofrecen un panorama general de la historia del Estado, un lugar de gran belleza. Para quienes prefieran actividades extremas, la zona de la Huasteca ofrece lugares que han sido calificados como patrimonio natural a nivel mundial, entre ellas destacan el Sótano de las Golondrinas poblado por diversas especies de aves, ubicado en el municipio de Aquismón que es un abismo de 376 metros de hondura vertical y 55 metros de diámetro en la superficie. Otras atracciones que brinda el estado, son su gran variedad de cascadas como El Salto, con una caída de agua de 70 m de ancho o El Meco, con una longitud de 35 m, no se recomienda el nado en ella, pues es extremadamente riesgoso; y Minas Viejas, cascadas de 50 metros donde se puede practicar rappel y campismo. Por su parte, el Jardín Escultórico de Edward James ubicado a 4 Km del municipio de Xilitla en la Sierra Oriental, es un lugar lleno de esculturas surrealistas, conformado por 5 hectáreas y rodeado por una increíble naturaleza selvática, la flora es abundante y cuenta con una cascada y poza de agua cristalina color turquesa. Huehuetlán es otro hermoso lugar para tener contacto con la naturaleza, desde la carretera se puede apreciar la grandeza de esta comunidad y cuenta con la Cueva de los Cuatro Vientos, un lugar prodigioso de la naturaleza, en ella se encuentran galerías rupestres, grandes bóvedas y paredes decoradas con lienzos. También está el Arroyo de Huichihuayán, el cual nace de una caverna al pie de la Sierra y del que desembocan riachuelos. El municipio de La Trinidad, ofrece a los espectadores un paisaje único. Enclavado en la Sierra y enmarcado por una gran cantidad de piedras volcánicas y sótanos, los lugareños han construido hermosas cabañas donde se puede disfrutar de hermosos paisajes bajo el cobijo de la naturaleza. En cuanto a la gastronomía del lugar, la variedad es vasta, en Rio Verde sus famosas enchiladas rellenas de papa y chorizo son un manjar para los paladares más exigentes, así como su variedad de tamales. Existen diversas bebidas típicas artesanales como los licores de jobo, litchie y capulín. Visitar cualquiera de estos sitios, será una experiencia que cualquier viajero que se precie de serlo no puede dejar pasar. http://www.sanluis.gob.mx/turismo/ http://www.huaxteca.com/
Parque Ecológico y Lagunas en Puebla
Por Natanael Medina
Puebla, Puebla.- Entre el cerrado follaje de matas de hoja elegante, arecas, árbol del hule, fresnos y diferentes arbustivas, salta de repente una Chachalaca de selva mexicana, tras dar su agudo y característico graznido vuelve a saltar perdiéndose entre la vegetación, sin movernos de nuestro lugar, un hermoso pájaro azul cielo llamado Nevado busca ramitas en el suelo dando brincos sin dejar de estar alerta, cerca de ahí otro pajarillo ahora un tigrillo llamado así por sus brillantes colores naranja, negro y blanco canta sobre un fresno a tres metros de altura.
Sin poder verlo oímos el canto de un cardenal que anda muy cerca, alzamos la vista y muy por encima de la intrincada maraña de plantas vemos pasar una parvada en rápido vuelo de palomas silvestres que en Veracruz llaman "moras" por su color morado oscuro, pero más arriba aún, como a 25 metros de altura se ve un techo de barras de metal en simétrica disposición geométrica y que sostiene una malla de acero, y después de la estructura, un profundo cielo azul.
Nos encontramos en el Jardín Botánico de selva tropical del Aviario de Puebla, ubicado en el Parque Revolución Mexicana. Al salir de la pequeña vereda que recorre la pequeña selva, llegamos a los andadores del Aviario, en sólo media hora se pueden observar más de 50 especies de aves silvestres, pero para ello es imprescindible una cualidad que los citadinos hemos perdido: la observación cuidadosa del medio que le rodea.
Al buen observador y amante de la naturaleza le puede tomar todo el día o más para poder ver las más de 1,300 aves que el lugar alberga. En este espacio, también se puede dar un paseo en lancha además de practicar diversos deportes pues cuenta con una pista para correr, así como diversos juegos para niños y adolescentes. Para llegar al Parque Ecológico se utiliza la avenida 24 sur.
Otra de las lagunas en las que también se pueden hacer recorridos en lancha, es la de San Baltasar, ubicada al sur de la ciudad de Puebla, sobre una lateral del bulevar Valsequillo y a un costado de CU. En este sitio también se puede convivir con varias especies de aves, específicamente patos y ocas, que están en libertad y se les puede alimentar, lo cual es una experiencia única, en especial para los más pequeños. Esta reserva, también cuenta con una ciclopista y un área de equitación donde se puede practicar por una sola sesión o también aprender a nivel profesional. Para terminar el día, se puede tomar un almuerzo en el Mercado Emiliano Zapata, ubicado a dos calles de la laguna de San Baltasar y en donde se pueden encontrar todo tipo de alimentos, recuerdos y artesanías.
Finalmente, está la recién inaugurada laguna de Chapulco, la cual solía ser un espacio para el deporte y recreación familiar. Desafortunadamente, con el tiempo fue perdiendo gran parte de sus áreas verdes y cuerpos de agua, convirtiéndose en zonas de tiraderos clandestinos, de riesgo y focos de infección. Para revertir esta situación, el Gobierno Municipal puso en marcha el rescate y recuperación de este espacio y por ello construyó el Parque del Centenario, para rehabilitar uno de los ecosistemas naturales que tenemos en la ciudad. En este sitio se puede dar un paseo en lancha, además de practicar remo y tener un día al aire libre, así como puentes, caminos y grandes áreas verdes en donde conviven más de 70 especies de flora y fauna. La laguna de Chapulco está ubicada en el Periférico Ecológico y la 14 Sur, a espaldas de la Unidad Habitacional San Jorge.
Catemaco: Magia, Cultura y Naturaleza
Por Natanael Medina Enviado
Catemaco, Veacruz.- El municipio de Catemaco, en Veracruz, es una pequeña población de gran importancia histórica, cultural y turística ubicada en la Reserva Natural de la Biosfera de los Tuxtla. Éste lugar fue cuna de la cultura Olmeca, pues antes del año 0 a.c. ya había habitantes en este sitio.
La ciudad de Catemaco se ha hecho famosa por la cantidad de “brujos” que han surgido de ella, incluso hay referencias de ellos a nivel internacional pues su fama ha trascendidos las fronteras; pero la verdadera riqueza del lugar radica en el valor cultural, histórico y natural que posee.
Para empezar: un fresco coctel de mariscos o cualquier alimento marino recién pescado y elaborado; todo esto acompañado de las bebidas típicas de la región, dentro del paisaje que ofrece la orilla del río, además de la visita a la impresionante Basílica de la ciudad. Para hospedarse hay 24 hoteles en la región con diversidad de precios para todos los presupuestos. Debido a la variedad y abundancia de hierbas medicinales que son conocidas desde tiempos ancestrales hay “curanderos” que saben como utilizarlas para combatir algunas enfermedades. Muchos de ellos argumentan que algunas plantas poseen propiedades mas allá del uso medicinal cruzando el mundo de la magia, pero los lugareños afirman que se debe tener cuidado con los “charlatanes”.
Una visita obligada es la Laguna de Nanciyaga, verdadera obra de la naturaleza. Ésta reserva ecológica además de promover proyectos de desarrollo ecológico, estimula largas caminatas entre la diversa vegetación del lugar; mantiene el cuidado del hábitat de animales en estado salvaje así como paseos en canoa por la laguna o simplemente descansar. Angostas brechas permiten desde la laguna realizar largos recorridos por esta tierra olmeca del hombre jaguar, donde floreció la gran civilización primigenia de Mesoamérica. Durante los recorridos, se puede tomar una mascarilla de barro, consumir verdadera agua mineral en recipientes hechos a base de hojas naturales, alimentar a los animales de la región o tomar un baño en el temazcal, entre otras actividades.
Nanciyaga también cuenta con talleres de escultura y cerámica en barro con técnicas prehispánicas y eventualmente los hay para la elaboración de tambores. Aquí se puede tener un sorprendente encuentro con la naturaleza y consigo mismo. Es un regocijo para los sentidos y el espíritu, pero sobre todo es un encuentro con el mundo de los olmecas, nuestra cultura madre. Para llegar a la laguna se puede ir en lancha desde Catemaco o por la carretera que va a Coyame, la desviación es en el km 7.
Afirma la leyenda que Tláloc, el señor de las lluvias, gobernó en Los Tuxtlas en tiempos prehispánicos y la Cascada de Eyipantla fue su casa. En un día soleado cuando los rayos del sol reflejan el rugir de la cascada y la niebla envuelve el follaje cercano, todavía Tláloc hace señas con su majestuosa presencia. La fuente de la cascada es el Río Grande de Catemaco que desagua en la Laguna de Catemaco ubicada a 13 Km de dicha población y que atraviesa el pueblo de Eyipantla, del náhuatl Eyi (tres), Pantli (barranco) y tla (agua), que se traduce como Salto de Tres Chorros. Con 40 metros de ancho y 60 de alto, la caída es impresionante, especialmente al acercarse a su base.
Este sitio es ideal para los amantes de la adrenalina y la aventura ya que brinda diversas opciones de entretenimiento al cobijo de la naturaleza tales como: remo, kayak y camping entre otras. Para esta próxima temporada de Semana Santa, Catemaco, Eyipantla y Nanciyaga, se convierten en opciones inmejorables para darle un giro a las tradicionales vacaciones y convertirlas en una verdadera aventura.
http://www.nanciyaga.com
San Andrés Cholula: Historia, Tradición y Cultura
Por Natanael Medina
Cholula, Puebla.- Desde la era cristiana hasta el siglo XVI se edificaron en la parte central de México numerosas ciudades y centros ceremoniales en las que los sacerdotes rendían culto a las antiguas divinidades de esa época. Uno de los más importantes asentamientos que se levantaron en aquellos tiempos fue la ciudad de Cholula, importante capital indígena cuyos vestigios arqueológicos aún se pueden apreciar en las inmediaciones de lo que ahora es la moderna Cholula, localizada en el estado de Puebla.
La zona arqueológica aún conserva los restos de lo que fuera la mayor edificación piramidal del México antiguo. Se trata de una estructura conformada, a su vez, por siete estructuras sobrepuestas de casi 400 mts. por lado. Aunque otras pirámides y edificios prehispánicos aún permanecen ocultos bajo tierra, los más recientes trabajos arqueológicos dieron como resultado el descubrimiento de importantes pinturas con las que fueron decorados algunos de los muros de la edificación. Según las viejas tradiciones históricas luego de haber sido expulsado de Tula, el mítico sacerdote Quetzalcóatl permaneció durante algún tiempo en Cholula. Tras una breve estancia, el gran señor “serpiente emplumada” abandonó esta ciudad para más tarde embarcarse hacia su destino final, en las costas del este.
Hacia 1519 y después de arribar por las costas del este a Veracruz, Hernán Cortés y sus hombres pudieron conocer a la antigua ciudad de Cholula en todo su esplendor, y fue precisamente por aquí donde las huestes europeas avanzaron durante su trayecto hacia la ciudad de México. En Cholula tuvo lugar uno de los enfrentamientos más sangrientos de la conquista de México, cuando el capitán español realizó la matanza de decenas de guerreros iniciando así la destrucción de la ciudad y quedando sobre ella, la construcción de iglesias cristianas.
Décadas de excavaciones e investigación han logrado retomar los orígenes de este importante centro ceremonial y comercial, descubriendo una de las edificaciones mesoamericanas más grandes de la época en la Gran Pirámide, la cual consta de siete capas de edificaciones superpuestas. Ubicada a tan sólo 7 kms. de la capital del estado y rematada por un santuario dedicado a la Virgen de los Remedios, Cholula se encuentra en un valle rodeado de volcanes. Hoy es posible visitar el sitio arqueológico descubierto y recorrer antiquísimos túneles que te llevarán ante maravillosos murales y construcciones prehispánicas. Para llegar a este sitio histórico, se puede utilizar el Periférico de Puebla con dirección a la ciudad de México.
Otros atractivos con los que cuenta Cholula son El Convento Franciscano y los 45 templos religiosos que se encuentran en la zona, los portales de la Plaza Principal, su traza de ciudad colonial y su arquitectura provincial. Cuenta con museo-casa y centro de cultura donde se muestran pintura, murales y artesanías. Entre las opciones gastronómicas están los tamales de frijol, asado verde, mole poblano, el "ponche" (bebida preparada con maíz azul con leche), dulces de leche, alegrías, pepitorias y la sidra.
Complejo Cultural Universitario de la BUAP
Por Natanael Medina
Puebla, Puebla.- Basado en los principios de la arquitectura minimalista e inaugurado el 10 de noviembre del 2008, el Complejo Cultural Universitario de la Universidad Autónoma de Puebla, se ha convertido en un foro donde convergen todas las expresiones culturales y artísticas para todas las audiencias. El Complejo Cultural ha ganado la credibilidad de propios y extraños ya que entre sus espacios han desfilado obras como el Cascanueces con el Ballet Nacional de Rusia, se han realizado festivales de jazz, arte contemporáneo, así como diversos espectáculos artísticos, talleres de música, conferencias, seminarios y una gran variedad de eventos masivos.
Este recinto se ha convertido en un conjunto cultural muy importante, tanto por las actividades y obras presentadas, como por la calidad de las mismas. Hasta el momento no hay en Latinoamérica ni en el país un Complejo Cultural con estas características, sus modernas instalaciones e infraestructura y los espacios y foros con los que cuenta, hacen de éste una obra de grandes alcances y proyección internacional. En la arquitectura de este Centro, se aplicaron conceptos compositivos como la síntesis, el orden, la repetición de elementos y pureza de los materiales, utilizando una geometría elemental de las formas, destacándose en ella la rectilínea y figuras como el cubo y el rectángulo que provoca espacios claros y limpios.
Entre los espacios con que cuenta el CCU para la exposición y presentación de diversas obras y artistas se pueden enumerar el Auditorio, Teatro, Explanada, Centro de Seminarios, Centro de Formación Artística, Centro de Talleres Artísticos, Centro de Aprendizaje Desarrollo e Innovación, Librería, Restaurante, Galería de Arte, Salas de Cine, Estudios de Radio y Televisión, Andador Cultural y una Sala Sinfónica. De entre los artistas más destacados que han estado en el CCU, se encuentran el bailaor Joaquín Cortes, la Compañía Nacional de Ópera de Bellas Artes y el tenor Fernando de la Mora entre otros. En cuanto a eventos y exposiciones se refiere, sobresalen la Exposición Picasso-Luna; la 50ª Muestra Internacional de Cine y el 21º Encuentro Nacional de Investigadores de la Comunicación.
Es por eso que a poco más de un año de su construcción, el CCU, se ha convertido en uno de los bastiones más importantes en cuanto a enseñanza y difusión de la cultura y las artes. Cabe mencionar que como espacio universitario, la mayoría de los eventos y actividades que se presentan son gratuitas durante los 365 días del año, por lo que la cartelera es un gran abanico de opciones lúdicas y artísticas.
www.complejocultural.buap.mx
Xochitla, Parque Ecológico
Por Fabiola Xicotencatl
Tepotzotlán, Estado de México.- En una superficie de 70 hectáreas se localiza Xochitla, un Parque Ecológico ubicado al norte del Estado de México, lleno de áreas verdes, extensos jardines rodeados de flores y fauna del lugar, que cuenta con actividades recreativas ideales para convivir con la familia o amigos además de espectáculos y talleres.
Xochitla además de ser un parque, es una asociación civil sin fines de lucro que tiene como objetivo preservar una importante área de recuperación ambiental donde se propicie el reencuentro del ser humano con la naturaleza a través de programas de investigación y educación sobre diversos temas ambientales, por tal motivo todos los ingresos que se obtienen por admisiones al parque, la renta de atracciones, o servicios se destinan al desarrollo de proyectos ambientales y a la conservación del lugar.
Entre algunas atracciones y actividades que ofrece este parque se encuentran la renta de bicicletas, lanchitas, golfito, pared de rapel, paseo en tren, juegos infantiles, boliche, canchas de fútbol, voleibol y mesas de ping-pong, y la exhibición de Serpentario y Tortuguero. Tiene además instalaciones idóneas para la convivencia o realización de eventos sociales como el Restaurante El Silo donde se puede disfrutar de comida mexicana en un ambiente tranquilo y relajado, un centro de convenciones con conexión a internet inalámbrico y una tiendita de recuerdos y plantas.
En Xochitla cada mes cambia la temática de las actividades que ofrecen. Marzo por ejemplo es el mes del agua y el viento donde los sábados y domingos puede acudir toda la familia a construir su propio papalote o rehilete y concursar por el mejor diseño, acudir al taller para el cuidado y el ahorro del agua o las obras de teatro enfocadas al cuidado del medio ambiente. El próximo mes de abril estará enfocado a los niños pues será el mes de la magia donde podrán ir a fabricar trucos o varitas mágicas, habrá espectáculos y clases de magia, experimentos científicos y una exposición de criaturas mitológicas como hadas, duendes, elfos y dragones.
Es así como este parque ecológico se convierte en una buena opción de distracción y convivencia con la naturaleza que bien vale la pena visitar. Xochitla abre sus puertas en un horario de lunes a viernes de 9 a 18 hrs., y sábados, domingos y días festivos de 9 a 19 hrs. La admisión al parque para adulto es de $45 pesos, niños $35 pesos y para adultos mayores la admisión es de $20 presentando la credencial de INAPAM. La entrada al parque en los horarios y eventos nocturnos aumenta por lo cual conviene consultar actividades, horarios y promociones.
www.xochitla.org.mx
| | Feria de León 2012  México DF.-Siendo una de las mejores del país, la Feria de León ofrecerá, en este 2012, más de 1500 horas de espectáculos de la más alta calidad para diferentes tipos de público, esto en el marco del festejo por los 436 años de la fundación de León.
Para coronar a La Feria de León, por primera vez en la historia, llega a Latinoamérica el aclamado espectáculo “Ilusión, Fuego y Magia”; el cual se ha presentado en eventos de talla internacional como el Super Bowl, los Bollywood awards 2006 y Big Brother Madrid. Como es tradición en esta Feria, el palenque hará gala de una gran programación que ofrecerá conciertos con artistas de la talla de: Mijares, Vicente Fernández, Yuri, Joan Sebastian, Gloria Trevi, Alejandro Fernández, entre otros. El Patronato de la Feria Estatal de León y Parque Ecológico presentan la Feria de León 2012… La Feria que lo tiene todo, una de las mejores ferias de México a llevarse a cabo del 13 de enero al 7 de febrero en la Ciudad de León, Guanajuato. En un modernísimo y seguro espacio de más de 60 hectáreas se presentarán arriba de 1500 horas de espectáculos, en su mayoría gratuitos, para todos los gustos.  La Feria de León 2012 trae una vez más a nuestro país un ambiente de fiesta, sana convivencia y diversión… Un despliegue de logística y coordinación nos traerán el Gran Desfile de Aniversario, que enmarcará las festividades de la ciudad de León a sus 436 años de fundada; 14 carros alegóricos y más de 900 artistas, músicos, bailarines, acróbatas y grandes sorpresas desfilarán por la principal avenida de la ciudad, el Blvd. Adolfo López Mateos. El tema que este año abordará el tradicional desfile será: PELICULAS DE TALLA INTERNACIONAL.
Fomentar la integración de las familias, vivir en una sociedad de armonía y brindar momentos de sano esparcimiento son los principales objetivos de esos festejos.  De Tradición…¡Foro del Lago!
Siendo uno de los recintos más bellos de nuestra feria, será la cita ideal para que chicos y grandes disfruten de presentaciones culturales de primera calidad. Este foro cuenta con más de 2,000 butacas y con una hectárea de área verdes para la convivencia familiar. ¡Teatro del Pueblo! La fusión de diversos géneros musicales y más de 30 artistas estelares engalanan la explanada del Foro Arlequín. Este espacio cuenta con 3,700 metros y con una capacidad para 3,000 personas.  ¡Foro León!
Este foro cuenta con una capacidad para 2,500 asistentes y será el escenario para nuestra tradicional Lucha Libre Regional y también será el escenario idóneo para la presencia del MAGO ERIKO “El único mago capaz de hacer nevar”. ¡Villa Animal! 12 hectáreas de áreas verdes con el marco idóneo para este gran espectáculo, ubicado en los jardines del sistema solar del Parque Explora encontramos este espectacular show de aves rapaces que será sin lugar a dudas la diversión de grandes y chicos. ¡Plazas y Andadores! Podrás disfrutar de nuestra invaluable tradición de los Voladores de Papantla, reír a carcajadas con la compañía de Chaplin, el mimo, zanqueros, estatuas vivientes y otros personajes fantásticos quienes te acompañarán en tu recorrido.  ¡Show patinaje sobre hielo!!
La Sala 8 del Centro de Convenciones y Exposiciones Poliforum es la sede de este gran espectáculo de talla internacional: Show Patinaje sobre Hielo, que durante los 26 días de feria será de la diversión y entretenimiento de nuestros visitantes. ¡Pabellón Guanajuato! El pabellón Guanajuato permite exhibir una gran variedad de productos artesanales, impulsando con ello las micro y pequeñas empresas artesanales, es el reflejo de tradición y cultura. Con más de 50 expositores, la sala 7 del Centro de Exposiciones y Convenciones Poliforum es el recinto perfecto para esta exposición. ¡Gastronomía! Una diversidad de platillos típicos de nuestra ciudad y otras entidades que nos hacen disfrutar de un mosaico de posibilidades para nuestro paladar. ¡Expo Ganadera! Es una plataforma de exhibición a nivel nacional, motivando al proceso de cadenas de valor en el sector ganadero. ¡Palenque! Las noches de feria se engalanan como cada año con el mejor cartel de artistas de talla nacional e internacional, durante sus 26 días de feria disfrutaremos de grandes actuaciones que sin lugar a dudas serán del gusto de quienes nos visitan. · 13 de Enero Mijares · 14 de Enero María José · 15 de Enero Julión Álvarez · 16 de Enero Maribel Guardia · 17 Enero Jorge Muñiz y Carlos Cuevas · 18 de Enero Pandora · 19 de Enero Reik · 20 y 21 de Enero Vicente Fernández · 22 de Enero Pancho Barraza · 23 de Enero Paty Cantú · 24 de Enero Pablo Montero · 25 de Enero Yuri · 26 de Enero OV7 · 27 de Enero Joan Sebastian · 28 de Enero Gloria Trevi · 29 de Enero Banda M.S. · 30 de Enero Los Comediantes · 31 de Enero Camila · 1 de Febrero Jenny Rivera · 2 de Febrero Paulina Rubio · 3 y 4 de Febrero Alejandro Fernández · 5 de Febrero Intocable · 6 de Febrero Arrolladora Banda Limón · 7 de Febrero Variedad Sorpresa
Festival Hecho en San Miguel : Sabor, Arte y Talento  “Hecho en San Miguel” Sabor, Arte y Talento, es una iniciativa del Patronato pro Juventud Sanmiguelense, A.C. para mostrar todo lo que se hace en San Miguel de Allende, donde el próximo viernes 11 y sábado 12 de noviembre los asistentes podrán conocer la gastronomía, arte y cultura de este hermoso lugar.
Con este Festival se pretende dar a conocer los productos que allí se fabrican y que al mostrarse al mundo ponen el nombre de San Miguel en boca de todos ayudando a que la comunidad sanmiguelense se posicione en la agenda de la producción mundial. En este festival “Hecho en San Miguel” se han combinado el sabor, arte y talento que San Miguel de Allende tiene para compartir. Este festival es un espacio para que el visitante descubra o redescubra ese San Miguel que le atrapa y del cual propios y extranjeros se han enamorado. Participarán El Patronato pro Juventud Sanmiguelense, Tatum Productions, CANIRAC, Guanajuato International Film Festival, Circuito del Vino, Desarrollo Los Senderos, el grupo Pila Seca, V & B Acrobáticos, Doug Robinson and Mo. Ritmo y Grupo de danzas de Pedro Vazquez. Programa: Viernes 11 de noviembre 6:00 p.m. Explanada del Jardín principal, • Inauguración del Festival con la realización de una ceremonia Prehispánica • Presentación musical de Artistas Sanmiguelenses Sábado 12 de noviembre Desarrollo Los Senderos de las 12 del mediodía a las 7:30 p.m. Muestra gastronómica a cargo de CANIRAC • Productos orgánicos • Concurso fotográfico • Música en vivo Expo “Hecho en San Miguel” • Stands con productos manufacturados en San Miguel • Stands con ONG´s residentes en San Miguel Presencia del Guanajuato International Film Festival • Documentales Concierto Doug Robinson and Mo. Ritmo Degustación de vinos “Circuito del vino” • Catas de las diferentes casas productoras de la región: Cuna de Tierra, Dos Búhos, Rancho Toyán y San José. • Exposición de arte: Alejandro Rivera, John Perkins, Ana M. Thiel, Marisa Boullosa. Show ecuestre • Paseos a caballos por el desarrollo a cargo de Coyote Canyon • Carretas • Show ecuestre a cargo del Centro Ecuestre Los Senderos y de los Charros de San Miguel de Allende Show de mascotas a cargo de la sociedad protectora de animales y Dusty Puppies Presentación circense a cargo del grupo “Valeur & Baumgartner Productions” Fashion show a cargo de diseñadores locales: Almudena Olazabal y Alessandro Alviani Participación del DJ Martha Alvarado Concierto grupo Pila Seca www.pilaseca.com.mx Premiación y clausura del festival
Festival Internacional del Globo 2011 
México, Distrito Federal.- El Festival Internacional del Globo ha recorrido una trayectoria de éxito a través de nueve años, mientras se prepara a festejar su décimo aniversario, un acontecimiento con potencial incalculable y de proyección mundial que comparte un sueño, una visión y con un crecimiento sostenido de un 630%, el mayor en su tipo a nivel mundial.
En estas nueve ediciones casi 2 millones de visitantes han visto 767 globos tripulados por los pilotos más experimentados y reconocidos en la escena de la aerostación. En el 2010 festejamos un suceso histórico el Bicentenario de la Independencia, además de los 100 años de la Revolución y de la Aviación en México con el evento “200 años, 200 Globos”, obteniendo una respuesta que superó las expectativas recibiendo a más de 300 mil visitantes, lo que posicionó al Festival nuevamente como el evento de aerostacíon más grande e importante de Latinoamérica y una de los mejores en el mundo.
 Este 2011 el Festival Internacional del Globo celebre orgullosamente 10 años de éxito. Historia y tradición, reuniendo nuevamente 200 globos aerostáticos tripulados por pilotos provenientes de países como Alemania, Bélgica, Brasil, Canadá, Colombia, España, EUA, Venezuela y México.
Adicional a la actividad aerostática, el Festival ofrece diversas actividades para todas las edades, foros para conciertos y espectáculos, zona comercial y gastronómica, y toda una variedad de eventos alternos de talla internacional que garantizan la diversión y entretenimiento del visitante durante todo el día. ¿Qué hay de nuevo este año? • El norteamericano Bobby Bradley, estará presente en el FIG, es el piloto más joven del mundo: con tan sólo 9 años de edad.
• Espectacular exhibición de Globos de Cantoya durante las noches mágicas donde el público es el protagonista
• El sábado 19 de noviembre se presentará Rey Pila, DJ Gil (vocalista de Kinky) y los Bunkers
• Se exhibirá la exposición “Moneros y Fotografía de La Jornada”, una selección especial de los mejores trabajos del periódico.
• La Secretaría de Marina Armada de México presenta la edición 2011 de EXPOMAR, donde los visitantes aprenderán el trabajo que realizan nuestras fuerzas armadas
• Durante las noches mágicas, los asistentes disfrutarán de una rebanada del pastel gigante para celebrar el 10 aniversario del Festival
• En esta edición se presentarán globos de figuras espectaculares inspirados en dibujos animados
2º Festival Internacional José Alfredo Jiménez .JPG) Ciudad de México.- La ciudad de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, se prepara para recibir el 2º Festival Internacional José Alfredo Jiménez “Sigo siendo el Rey”, del 18 de noviembre al 4 de diciembre, como homenaje a 85 años de su nacimiento.
Durante estos días, artistas como Ely Guerra, Carlos Ann, Lola Cortés, Shaila Durcal, el Mariachi Vargas de Taclitlán, la Orquesta Sinfónica de Guanajuato, Chuy Lizárraga, Natalia Lafourcade, Voces de Guanajuato y Los Ángeles Negros rendirán tributo al Rey.
En esta segunda edición, que también conmemora el 38 aniversario luctuoso del cantautor guanajuatense, se presentarán más de 60 espectáculos tales como la muestra pictográfica “México suena”, la cabalgata “El jinete”, caravana “Serenata huasteca”, concurso de composición “Canción a José Alfredo”, concurso de cortometraje “Gracias”, desfile “El hijo del pueblo”, coloquio “La obra de José Alfredo” y la muestra gastronómica “Los sabores de José Alfredo”, mencionó Martín Reyna, miembro del Comité Organizador.
.JPG) Por su parte Gloria Magaly Cano, Subsecretaria de Promoción Turística de la Sedetur, mencionó que este año se pretende rebasar las expectativas, y la derrama del año pasado, cuando en su primer edición el festival se desarrolló durante todo el mes, “pero más importante que la derrama económica, es rendir homenaje a este cantautor guanajuatense”, dijo la funcionaria.
También dijo que el año pasado se tuvo 10 mil visitantes, y hubo una derrama económica de 48 millones de pesos. Para esta segunda edición del FIJAJ se espera la asistencia de más de 27 mil personas con una derrama económica estimada de 54 millones de pesos. Por su parte, José Alfredo Jiménez Gálvez, hijo del compositor, se mostró muy contento por la realización de este festival homenaje a su padre, y dijo que gracias al respeto de los artistas por la música y trayectoria de su padre es que se han estado sumando de la mejor manera, y espera tener algunas sorpresas para la gente de León, ciudad que quería mucho su padre.
En la rueda de prensa también estuvieron presentes: Rene Cardona, director de cine quien fungirá como parte del jurado de los cortometrajes, el cantante Ricky Luis quien será el conductor de los eventos, Mario Gutiérrez integrante del grupo Los Ángeles Negros y Jesús Monárrez, cantante y compositor. Para consultar la programación completa pueden visitar: www.fijaj.com.
Oaxaca de Juárez  La nueva marca de la ciudad de Oaxaca de Juárez retoma un fragmento de la obra del Maestro Rufino Tamayo, artista oaxaqueño reconocido internacionalmente y que forma parte del selecto grupo de mexicanos destacados en la cultura universal.
Rufino Tamayo integró plásticamente en sus obras la herencia precolombina autóctona, siendo asociada de inmediato con el país por su “sello de mexicanidad”. Con el firme objetivo de renovar la imagen del municipio mostrando su esencia cultural a través de la obra pictográfica de este gran artista, los herederos del Maestro Tamayo han concedido al Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez, el derecho de uso de la obra “Sandias con Manzanas” ostentan como marca de la ciudad. La marca Oaxaca de Juárez busca posicionarse a nivel nacional e internacional utilizando el sello particular del maestro Tamayo, reflejando la alegría y riqueza cultural de la ciudad, siendo a la vez una invitación calurosa para los turistas. La marca Oaxaca de Juárez engloba tradición, cultura, identidad y colorido. La ciudad de Oaxaca de Juárez, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, es un destino turístico de referencia en México por su modelo de desarrollo, que respeta y potencia su identidad, por sus productos turísticos de calidad internacional, por su centro histórico, vivo y singular, por su gastronomía propia, por su oferta de arte y artesanías, la mejor del país, por su Guelaguetza, una fiesta única, por sus alrededores, por todo esto y por su gente, amable y hospitalaria, Oaxaca de Juárez es un destino para descubrir y vivir, Oaxaca de Juárez es “La Esencia Cultural de México”. 
Del 19 al 30 de octubre, el Festival Cultural Sinaloa en 8 municipios  Con más de 150 actividades gratuitas y la participación de mil 345 artistas internacionales, nacionales y sinaloenses, con la más variada expresión de manifestaciones artísticas como la danza, la música, la ópera, el teatro, las artes visuales y la literatura, en un espacio inmejorable de confluencia estética y de libertad, que nos permitirá convivir con el talento, el virtuosismo y la alegría de los invitados que acudirán a esta gran celebración cultural del noroeste de México.
El anuncio fue hecho en conferencia de prensa por la Lic. María Luisa Miranda Monreal, directora general del Instituto Sinaloense de Cultura, acompañada por Jorge Escalante, director de Programación: Joel Juan Qui, director de Vinculación, Alberto Guerrero Solián, director de Compañías del ISIC, así como representantes del ISIC en la zona norte y sur, por directores de cultura de los ocho municipios en que se desarrollará esta magna fiesta cultural.  Miranda Monrreal expresó que el Festival se realizará en las ciudades de Los Monchis, Guasave, Guamúchil, Culiacán, Novolato, Mazatlán, El Rosario y Escuinapa, con la presencia de grandes artistas provenientes de países como Corea, Rusia, Siria, Suecia, Francia, España, Canadá, Estados Unidos, Cuba, Argentina y México, sin faltar, por supuesto, la digna representación de nuestro talento sinaloense. En el Festival participan 17 grupos sinaloenses, se realizarán seis exposiciones de artistas plásticos sinaloenses, y se celebrará 13ª Bienal de Artes Plásticas del Noroeste (con más de 200 artistas plásticos de Baja California, Baja California Sur, Nayarit, Sinaloa y Sonora).
Quinta edición del Festival Anual de las Artes, Otoño Cultural, de Yucatán  Yucatán celebra por quinto año consecutivo el Festival Anual de las Artes, Otoño Cultural, que en su versión 2011 rinde homenaje al destacado compositor yucateco Sergio Esquivel. Se trata del Festival más grande que se vive en el sureste del país y que representa un reconocimiento a los artistas, quienes traspasan fronteras llevando el mensaje de paz a otras latitudes, a través de sus canciones, poesías, libros y demás expresiones artísticas.
En su edición 2011, a lo largo de 54 días consecutivos, el Festival Anual de las Artes reunirá a 6077 artistas y creadores en torno a 452 actividades, convirtiéndose en un escaparate para diversas manifestaciones que incluyen artes escénicas, literatura, cine, danza, entre otras. Este festival levanta su telón en el máximo recinto cultural de Yucatán, el Teatro Peón Contreras, y se reproduce en los Teatros Armando Manzanero y Daniel Ayala, así como diversos foros alternativos entre los que destacan Centros Culturales, Instituciones de Educación Superior, parques y plazas públicas, que incluyen los 45 municipios del interior del estado. Para consultar más detalles de este festival: http://www.culturayucatan.com/otono/index.html
4ta. Expo Pecuaria Internacional de Guanajuato (EXPIGUA) México, D.F., 6 de septiembre.- Del 21 al 25 de septiembre en el Inforum Irapuato, se llevará a cabo la cuarta edición de la Expo Pecuaria Internacional Guanajuato, expigua 2011, la cual es considerada como la mejor expo ganadera que hay en el País en su género. Esto se debe al concepto con el que se maneja este evento que ha sido muy bien aceptado por los criadores de ganado de registro y por los productores comerciales a lo largo y ancho de la República, al haberse creado un formato diferente de las tradicionales ferias ganaderas, por una exposición especializada; de competencia de ganado de excelente calidad genética, sanidad e inocuidad en las diferentes razas de animales. Otro de los motivos es que en este evento también están presentes varias de las industrias encargadas de dar valor agregado a los productos animales, los cuales también tienen contacto directo con productores y público en general. Expigua es un evento en donde conviven bajo un mismo espacio todos los integrantes de la cadena productiva de la industria ganadera de las diferentes razas de ganado bovino, caprino, porcino y ovino con las ventajas que esto representa. Esto permite que expigua sea el mejor lugar en el País para que los productores de ganado puedan comparar sus productos con los de otros ganaderos mediante la calificación de los animales que se exhiben en competencia, siendo la única expo que otorga atractivos premios en efectivo para los primeros lugares. Además se llevará a cabo el Campeonato Supremo de todas las razas ovinas y la XXXIII muestra nacional Ovina en donde se presentará la XIII exposición nacional Katahdin, XI exposición de Pelibuey, la muestra y calificación de Blackbelly, Dorper, Texel, Charolais, Dorset, Suffolk, Ramboullet y Hampshire. En expigua también habrá foros de debate, conferencias, muestras de maquinaria agrícola, equipo e implementos, degustaciones de productos derivados del sector pecuario y acceso a programas de apoyo. Por otro lado el 21 y 22 de septiembre tendremos la exhibición de caballos pintos, pura sangre y de cuarto de milla, la presentación del deporte nacional charro con escaramuzas y Guillermo Sánchez ‘El aplausos’. El 23 se presentará el Jackpot rodeo de los creadores de Cuernos Chuecos y una sensacional guerra de bandas con Tierra Alegre, Banda Fresera, Banda Sarandera y Banda Sinaí. El 24, habrá la presentación del espectáculo ecuestre de Ezequiel Peña y la actuación de la número uno Banda Jerez de Marco A. Flores. ‘Expigua Kids’ es otra de las áreas que ha tenido un enorme éxito en ediciones anteriores, la cual es una zona de dos mil metros cuadrados en donde se monta una granja infantil, un zoológico, un aviario y un porcinódromo para los niños que visitan Expigua. Ahí conviven con animales y se les muestra de dónde provienen algunos de los alimentos que consumen a diario derivados de la leche y de la carne como la leche, queso o yogurth, embutidos y cortes, además de explicarles en qué consiste la actividad ganadera y la importancia que tienen los animales en la industria alimenticia.
Los Dones de la Naturaleza tema del Festival Internacional Cervantino en su 39 edición
Por Mirna Arriazola
México, Distrito Federal.- Guanajuato se convierte nuevamente en el escenario ideal para lo más destacado del arte de México y el mundo: ópera, música, danza, teatro, espectáculos de calle, artes visuales, cine y literatura. Del 12 al 30 de octubre, más de 2mil 800 artistas provenientes de 29 países ofrecerán lo mejor de su repertorio. El espectador podrá apreciar desde música de concierto antigua y contemporánea hasta lo mejor del techno, teatro al aire libre, exposiciones y danza folclórica, obras recientes y antologías de los grandes maestros del arte dramático y coreográfico de las décadas más recientes. Para la edición de este año, se hizo la invitación a Dinamarca, Finlandia, Noruega, Suecia y Nayarit para ser los invitados de honor. Durante 19 días, artistas de los cinco continentes llevarán al festival lo más sobresaliente de su trabajo que en esta edición contará con 51 foros, algunas de las actividades programadas seguirán el eje temático del 39 FIC: Los dones de la naturaleza. Los países nórdicos, conocidos por su conciencia ecológica y siempre atentos a la preservación del medio ambiente, serán partícipes de esta propuesta. Por parte de Nayarit se presentarán también espectáculos y exposiciones que resaltan la importancia de la sana convivencia del ser humano con su espacio y de la necesidad de agradecer todo lo que nos da la Tierra. Este año el Festival abrirá con la entrega de la Presea FIC a la Trayectoria Artística al maestro Héctor Mendoza, in memoriam, y cerrará con Miguel Ríos, en el marco de su gira mundial de despedida. También se despide de los escenarios, en este caso teatrales, Peter Brook, uno de los más trascendentales directores de la segunda mitad del siglo XX. Entre las sorpresas más memorables de este año, sobresale el estreno de la ópera Il Postino de Daniel Catán, en una producción del FIC y el INBA con la Ópera de los Ángeles. Además, la presencia de la Orquesta Sinfónica de San Petersburgo en Guadalajara será todo un acontecimiento para los seguidores de la música sinfónica. En esta ocasión ofrecerá un programa único con obras de Chaikovski, Shostakóvich y Bernstein. Entre otras actividades, la música sacra será representada por la Grande Chapelle, la música contemporánea por Ake parmerud con piezas electroacústicas, el jazz representado por la Orquesta de Jazz de Estocolmo. Los amantes de la música electrónica podrán escuchar y ver a algunos de los DJ´s más importantes como Christopher Bauder o Robert Henke. En cuanto a música del mundo, estará presente el cantaor ibérico Diego el Cigala, Juan de Marcos y Afro Cuban All Stars además de que Armando Manzanero interpretará sus composiciones a ritmo de swing gracias al acompañamiento de la Big Band Jazz de México. Habrá además grandes representantes de la danza contemporánea, de la danza tradicional, teatro y espectáculos de calle. Para este año, las artes visuales tendrán a exponentes como el artista mexicano Francisco Toledo, la danesa Trine Ellitsgaard y la finlandesa Susana Roslund además del fotógrafo noruego Roald Amundsen. Para los cinéfilos adicionalmente se han preparado 3 ciclos siendo uno dedicado al eje temático, otro integrado por películas de los países invitados de honor; y el último conformado por cortometrajes y largometrajes de directores nacidos en Nayarit. Finalmente el Encuentro de Poesía, La Feria del Libro de las Artes y el Encuentro de las Artes Escénicas que reunirá por primera vez en Guanajuato a más de 100 directores de festivales internacionales y gestores culturales a fin de promover a nuestros artistas en los escenarios internacionales.
http://www.festivalcervantino.gob.mx
Interjet presenta su nueva ruta a Cozumel
Por Mirna Arriazola
Ciudad de México.- A partir del 30 de junio los viajeros tendrán la oportunidad de volar con Interjet en su nueva ruta Ciudad de México-Cozumel-Ciudad de México. Vicente Conti, Director comercial de Interjet, anunció que la nueva ruta contará con 4 frecuencias semanales (lunes, jueves, viernes y domingo) en horarios muy adecuados para que quienes tengan vuelos de conexión puedan tomarlos sin problemas. La apertura de las frecuencias ocurre en las semanas previas a las vacaciones de julio y agosto, periodo que representará la primera temporada vacacional de verano sin competencia para la aerolínea. En conferencia de prensa adelantó que el viaje sencillo tendrá un precio competitivo de mil 750 pesos, luego que negoció con Grupo Aeroportuario del Sureste (ASUR) un descuento de 30 por ciento en la Tarifa de Uso Aeroportuario (TUA) que se refleja en el costo del boleto de avión. Con esta novedad, lo que se está buscando es incrementar el turismo hacia la tercera isla más grande de México, Cozumel. Por su parte Juan Carlos González, Secretario de turismo de Quintana Roo, agregó que hasta el momento Cozumel se ha mantenido como el 1er lugar a nivel mundial en llegada de cruceros, sin embargo, lo que se busca ahora es expandir el mercado y atraer turismo que llegue por aire y se quede en la isla. El presidente de la Confederación Nacional Turística, Miguel Torruco Marqués, aplaudió la apertura de los vuelos a Cozumel ya que significará un impulso al turismo interno, el cual representa el 85% de la derrama económica por la actividad turística. A manera de promoción, Interjet ofrecerá hasta el 30 de junio un descuento del 50% en la compra de boletos de avión en su nueva ruta (Período del viaje: desde el 30 de junio hasta el 04 de julio). Interjet tiene más de 5 años de servicio sumando a la fecha más de 15 y medio millones de usuarios transportados y se convirtió en la primera línea aérea en operar desde los dos aeropuertos principales en México: El Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México y el Aeropuerto Internacional de Toluca. www.cozumel.travel
Hospedaje Saludable
Por Mirna Arriazola
Ciudad de México.- Hoteles Misión y Laboratorios Bayer se unen para lanzar el proyecto denominado Hospedaje Saludable con el fin de ofrecer una nueva modalidad de hospedaje, dirigiéndose a la gente que aún estando de viaje quiere cuidar su salud y especialmente a la gente que sufre de diabetes. El Dr. Gerardo Molina, Director Médico de Bayer, expresó la preocupación de la farmacéutica por el problema de obesidad y diabetes mellitus que está presente en México. Recordó en conferencia de prensa que México ocupa el 2° lugar de obesidad en el mundo y el 1er lugar en obesidad infantil. Es por este motivo, que la empresa se unió a los Hoteles Misión para abordar el problema y dar el primer paso hacia una solución del mismo. Por su lado Roberto Zapata, Director General de Hoteles Misión, ahondó en el concepto mismo de Hospedaje Saludable: Ofrecer condiciones a los huéspedes del hotel para seguir con sus hábitos saludables. Para esto, se trabaja en 4 elementos básicos del proyecto: 1) identificación de alimentos saludables los cuales se verán reflejados en los menús que se ofrecen 2) Ruta saludable dentro del Hotel, con jardines en donde hacer ejercicio 3) Guía del Viajero para que los huéspedes sepan qué visitar y donde puedan seguir con su cuidado de la salud 4) Material médico disponible para los visitantes como los glucómetros. Con respecto a la comida que se ofrecerá en los Hoteles, ésta será preparada con la asesoría de un chef de la Federación Mexicana de Diabetes. La premisa básica es que la comida saludable no debe ser insípida sino que se va a jugar con los sabores, cantidad y presentación para que los visitantes no sientan que están comiendo comida de caja. Para dar inicio al concepto de Hospedaje Saludable, ambas compañías eligieron al Hotel Misión San Gil, ubicado en el KM 172 de la carretera México–Querétaro, municipio de San Juan del Río, Querétaro. Sin embargo, la idea es que para final de año sean ya 6 los hoteles que ofrezcan este concepto y para 2012 que todos los hoteles Misión se hayan acoplado a esta nueva modalidad. www.hotelesmision.com.mx www.bayer.com.mx | |